1oo g unt, 2 ouă, 2oo g zahăr, 2oo g făina, 1 vârf cuțit
bicarbonat, 500-600 g vișine, 1 pahar lapte, vanilie.
Se amestecă untul cu zahărul (se freacă), apoi se
adaugă gălbenușurile pe rând, laptele, vanilia, bicarbonatul, 1oo g făină.
Cealaltă 1oo g făină se adaugă împreună cu albușurile bătute spumă, câte puțin,
alternativ. Se tapetează tava, se pune compoziția și vișinele, fără sâmburi,
deasupra.
