Foile: 270 g făină, 80 g unt, 2 linguri zahăr, 1 linguriță bicarbonat dizolvat în 100 g lapte 1 ou, 1 praf de zahăr vanilat. Se frământă toate și se despart în 3 părți egale. Se fac 3 foi care se coc separat și apoi se umplu cu crema.
Crema: 1/2 cană lapte, 1 praf vanilie. Se fierbe altă 1/2 cană de lapte și se amestecă cu 2 linguri de făină. Se pun toate la foc și se fierb până se face ca o ciulama. Se scoate de pe foc, se pun 250 g unt, 200 g zahăr si 1-2 prafuri de vanilie
