Se face un pandişpan nu prea gros. Când este gata se umple cu gem de caise după care se pune deasupra crema următoare:
1 pachet unt sau margarină care se freacă bine de tot cu o cană de zahăr farin, după care se adaugă o cană de nuci date prin maşină împreună cu 250-300 g biscuiţi daţi şi ei prin maşină. Se aşează deasupra pandişpanului uns cu gem.
Se face o glazură din 3 linguri de zahăr, 3 linguri de apă şi 2 linguriţe cacao. Se fierbe. Cănd este gata se adaugă puţin unt şi se toarnă călduţă pe deasupra. Se rade ciocolată sau se pune nucă măcinată deasupra.
