O lămâie se curăţă şi se stoarce într-un pahar de apă. 1/2 făină, drojdie cât o mingie de ping-pong, un pahar de ulei şi sare. Se plămădeşte drojdia cu lămâia şi făina. Se umplu cu rahat şi se coc imediat. Cât sunt încă calde cornuleţele se tăvălesc prin zahăr farin.
