Caise

3 ouă, 1/4 zahăr tos sau farin, 1/4 ulei, 1 lingură oţet, 1 praf de copt. Se freacă ouăle întregi cu zahărul bine de tot, apoi se adaugă ulei puţin câte puţin, apoi oţetul, şi praful de copt. Se pune făină cât cuprinde însă aluatul să nu fie prea tare pentru că gogoloaiele crapă. Este de preferat să se incerce a face una-două gogoloaie la cuptor şi dacă aluatul e prea moale să se mai adauge făină. Se coc toate, se scobeşte mijlocul şi se adaugă marmelada cu puţin rom. Se umplu ambele părţi şi se lipesc. Se pot vopsi.

Bastonaşe

1 lingură untură se freacă cu 1 ceaşcă de lapte în care s-a dizolvat puţin ţaic. Făină cât cuprinde.

Piersici

1 ceaşcă de unt cu vârf, 1 ou şi o ceaşcă de zahăr se freacă. Se adaugă 3/4 dintr-un pachet de praf de copt şi făină cât cuprinde. Se face sul. Se taie bucăţi de câte 3 cm şi se aşează într-o tavă în picioare şi se coc. După ce s-au copt, se scobesc şi se umplu cu cremă şi se lipesc două câte două. Se colorează capetele cu roz şi verde.

Bomboane cu vişine (din vişinată)

1/4 nuci măcinate, 1/4 biscuiţi măcinaţi, 1/4 zahăr, 1/2 kg marmeladă, rom şi cacao. Se adaugă toate, se fac perişoare mici care se umplu cu câte o vişină şi se tăvălesc prin cacao amestecată cu zahăr tos.

Bomboane

100 g zahăr pisat, 60 g cacao, 100 g ciocolată rasă, 100 g unt, 1 ou, 100 g ciocolată granulată. Se freacă untul cu zahărul şi oul apoi se adaugă şi celelalte. Se amestecă bine, se fac bombmoane mici care se dau apoi prin ciocolata granulată.

Chec (Aurora)

6 linguri apă, 6 linguri ulei, 1,5 cană zahăr, 1,5 cană făină, 6 ouă. Se bat albuşurile spumă. În acest timp se fierbe zahărul cu cele 6 linguri de apă până se leagă. Se adaugă puţin câte puţin în albuşuri. Se adaugă uleiul, gălbenuşurile, făina. La sfârşit se pot adauga mirodenii.

Rulouri

3 ouă, 3 linguri de zahăr, 3 linguri de ulei, făină cât cuprinde. Se pun pe forma de rulou şi se toarnă în ulei fierbinte. 

Crema este aceeaşi ca la rulourile coapte. (1 l lapte, 100 g făină, 150 g zahăr, 3-4 ouă, un pachet vanilie, puţină sare. Se pune făina în lapte, se amestecă cu telul, se adaugă zahărul si ouăle. Se freacă compoziţia la bain marie până se îngroaşă.)